Erforschen Sie die Kräuterwanderungen

An verschiedenen Standorten nehme ich Sie mit auf eine Kräuterwanderung durch unsere wunderschöne Natur. Während der Kräutertour werden Sie viele Wildpflanzen kennenlernen, die Sie vorher noch nicht einmal bemerkt haben.

Bärlauch (Allium ursinum)

Kräuterwanderung im Deister Bärlauch und Frühlingskräuter

Sie erfahren, was der Bärlauch mit den Sternen zu tun hat und was mit Chicago. Warum er sich in Buchenwäldern so wohlfühlt und wie man ihn sicher von seinen giftigen Doppelgängern unterscheidet.  Bärlauch ist das wohl bekannteste Kraut der Wildkräuterküche. Eine Zusammenstellung meiner Lieblings-Bärlauch-Rezepte ist inclusive.

Und natürlich lernen Sie auch weitere Frühlingskräuter kennen. Den hustenvertreibenden Huflattich, der auch „Sohn vor dem Vater“ genannt wird. Das Scharbockskraut, das früher gegen Vitamin-C-Mangel gegessen wurde und vieles mehr.

Wir gehen ca. 7 km mit einer Pause. Vielleicht bringen Sie sich eine kleine Wegzehrung für die Pause mit. Die Strecke enthält Steigungen.

Termine

  • 06. April 2024, Samstag, 14:00 Uhr -ausgebucht-
  • 13. April 2024, Samstag, 14:00 Uhr -ausgebucht-
  • 14. April 2024, Sonntag, 10:00 Uhr -ausgebucht-
  • Dauer ca. 4 Stunden
  • Scrollen Sie nach unten um die weiteren Kräuterwanderungen anzusehen

Treffpunkt

  • Auf dem Wanderparkplatz gegenüber Lutherheim Jägerallee 38, 31832 Springe
    vom Bahnhof Springe bis hierher sind es 2 km

Preise

  • 28€ pro Person

Frühlings-Wildkräuterwanderung in Hannover-Marienwerder

Sie sehen ein großes zusammenhängendes Lerchensporngebiet – wunderschön.      Sie sehen Aronstab, den Waldknast und Buschwindröschen. Wenn man Buschwindröschen pflückt, gibt es Gewitter………

Und natürlich lernen Sie die essbaren kraftvollen Frühlingskräuter voller Vitamine und Mineralstoffe kennen. Sie erhalten kulinarische Anregungen, erfahren etwas über die Heilwirkungen der Pflanzen und hören Geschichten und Mythen.

Eine Zusammenstellung von leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten mit Wildpflanzen ist inclusive.

Termine

  • 17. April 2024, Mittwoch, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
  • 18. April 2024, Donnerstag, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
  • 24. April 2024, Mittwoch, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Treffpunkt

  • Westermannweg 10, 30419, Hannover:
    An der Grundschule Marienwerder.

Preise

  • 22€ pro Person
Löwenzahn (Taraxacum officinale)
März-Veilchen (Viola odorata)

Frühlings-Wildkräuterwanderung
am Benther Berg

Mit kulinarischen Anregungen und Geschichten.

Lernen Sie die frischen, kraftvollen Frühlingskräuter an ihrem natürlichen Standort kennen. Sie tun viel für Gesundheit und Wohlbefinden, wenn Sie ab und an wilde Kräuter in Ihre Ernährung einbauen. Eine Zusammenstellung von leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten mit Wildplanzen ist inclusive.

Termine

  • 19. April 2024, Freitag, 17:00 Uhr -ausgebucht-
  • 08. Mai 2024, Mittwoch, 17:00 Uhr bis 19:30 Uhr

Treffpunkt

  • Parkplatz Benther Berg Weg 21, 30989 Gehrden

Preise

  • 22€ pro Person

Frühlings-Wildkräuterwanderung
um das Schloss Bückeburg

Das Scharbockskraut ist eines der ersten Kräuter im Jahr und wurde früher sehnsüchtig erwartet. Die Menschen aßen es gegen Vitamin-C-Mangel. Scharbock ist die alte Bezeichnung für Skorbut.

Lernen Sie den Giersch kennen und schätzen. Giersch ist ein leckeres, ständig nachwachsendes Gemüse, das keinerlei Pflege braucht. Schon die alten Römer schätzten ihn als Spinat zubereitet.

Eine Zusammenstellung von leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten mit Wildpflanzen ist inclusive.

Termine

  • 23. April 2024, Dienstag, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Treffpunkt

  • Shlossplatz 1, 31675 Bückeburg,
    an der Brücke vor dem Schloss

Preise

  • 22€ pro Person

Faszination Bäume
in Hannover-Marienwerder

Heilwirkungen, Mythen, Verwendungen

Der Hinübersche Garten hat einen wunderbaren alten Baumbestand. Hier ist die Atmosphäre ideal um die Faszination der Bäume zu erleben.

Die Blüten der Linde bringen Linderung bei Fieber und Husten und ihre Blätter schmecken gut im Salat, auf einem Käsebrot oder mit einem Stück Apfel direkt vom Baum genascht. Sie erfahren, was die Buche mit den Buchstaben zu tun hat, welcher Baum die Mücken fernhält, auf welchem die besten Schinken wachsen und vieles mehr.

Freuen Sie sich darauf, unsere heimischen Bäume mit anderen Augen zu sehen.

Termine

  • 15. Mai 2024, Mittwoch, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
  • 01. Juni 2024, Samstag, 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Treffpunkt

  • vor dem Kloster Marienwerder,
    Quantelholz 62, 30419 Hannover

Preise

  • 22€ pro Person
Wasserdost (Eupatorium cannabinum)

Heilpflanzen am Steinhuder Meer

Heilwirkungen, Wissenswertes und Interessantes. Mädesüß, das Ur-Aspirin, Wasserdost, Baldrian und vieles mehr.

Ich zeige Ihnen die „Erste-Hilfe-Pflanzen“ für unterwegs. Sie lernen ein entzündungshemmendes Wiesenpflaster kennen, erfahren, was bei Insektenstichen hilft und wie Sie sich bei Blasen schnell Linderung verschaffen können.

Sie erfahren, was der Holunder mit Frau Holle zu tun hat und das Gänseblümchen mit den Gänsen.  Warum der Breitwegerich es mag, wenn auf ihn getreten wird, welche Pflanze für die Erfindung des Klettverschlusses Pate stand, wo der Weltrekord im Essen von rohen Brennnesseln liegt und.. und.. und..

Die Wanderung startet in Hagenburg, führt am Schloss vorbei bis zum Ufer des Steinhuder Meeres und wieder zurück zum Ausgangspunkt.

Ein Skript über in der Volksheilkunde bekannte Heilwirkungen der Pflanzen ist inklusive.

Termine

  • 26. Juni 2024, Mittwoch, 17:00 Uhr bis 19:30 Uhr
  • 28. Juni 2024, Freitag, 17:00 Uhr bis 19:30 Uhr

Treffpunkt

  • Steinhuder-Meer-Str. 4, 31558, Hagenburg:
    Auf dem Parkstreifen vor der Wilhelm-Bock-Grundschule

Preise

  • 22€ pro Person

Sommer-Wildkräuterwanderung im Deister

Auf dieser Kräuterwanderung stehen die Kräuter des Sommers im Mittelpunkt.  Heilwirkungen, Kulinarisches, Geschichten und Mythen.

Sie lernen die erste-Hilfe-Pflanzen für unterwegs kennen. Kleine Wunde, Mückenstiche, Sonnenbrand, Blasen am Fuß, Splitter im Finger? Helfende Pflanzen finden Sie in Wald und Wiese.

Sie erfahren, was die Schafgarbe mit den Schafen zu tun hat und wie die Brennnessel es auf die Laufstege der Modeschauen geschafft hat. Was Sie bei dem kleinen Hunger zwichendurch gut knabbern können und vieles mehr.

Eine Zusammenstellung von leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten mit Wildpflanzen ist inclusive.

Termine

  • 20. Juli 2024, Samstag, 9:30 Uhr bis 11:30 Uhr

Treffpunkt

  • Parkplatz Bredenbeck am Ende der Glück-Auf-Straße in Wennigsen-Bredenbeck

Preise

  • 22€ pro Person
Klatschmohn (Papaver rhoeas)
Mädesüß (Filipendula ulmaria)

4 Kräuter kennenlernen
an den Annateichen in Hannover

Wer bin ich? Baldrian oder doch Mädesüß?

Auf dieser Kräuterrunde stehen die Kräuter des Sommers im Mittelpunkt. Wir befassen uns ausführlich mit 4 Pflanzen, die Sie anschließend sicher erkennen: Baldrian, Gänsefingerkraut, Mädesüß und Wasserdost.

Bitte bringen Sie ein DIN A4 Heft und einen Bleistift mit.

 

Termine

  • 24. Juli 2024, Mittwoch, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr
  • 26. Juli 2024, Freitag, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Treffpunkt

  • Stadtbahnhaltestelle Annastift, Hannover

Preise

  • 22€ pro Person

Herbstliche Kräuterwanderung
am Benther Berg

Der Herbst ist die Zeit der Früchte, Samen und Wurzeln

Auf dieser Kräuterwanderung stehen unsere heimischen Heckensträucher und die Heilpflanzen des Spätsommers im Mittelpunkt. Ihre Heilwirkungen, Verwendung in der Wildkräuterküche, Geschichten und Mythen. Sie lernen die Zitronen des Nordens kennen, erfahren was der Holunder mit Frau Holle zu tun hat, welche Wildfrucht gegen Arthrose hilft, das Herz oder das Gedächtnis stärkt, welches Kraut früher jede Hebamme dabei hatte, wie die Brombeerranken im Mittelalter zerstrittenen Ehepaaren helfen sollten und…und…und…

Eine Zusammenstellung von leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten mit Wildpflanzen ist inclusive.

 

Termine

  • September 2024, 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Treffpunkt

  • Parkplatz Benther Berg Weg 21, 30989 Gehrden

Preise

  • 22€ pro Person
Schlehe (Prunus spinosa)
Eberesche, Vogelbeere (Sorbus aucuparia)

Herbstliche Kräuterwanderung
am Kronsberg in Hannover

Der Herbst ist die Zeit der Früchte, Samen und Wurzeln

Auf dieser Kräuterwanderung stehen unsere heimischen Heckensträucher und die Heilpflanzen des Spätsommers im Mittelpunkt. Ihre Heilwirkungen, Verwendung in der Wildkräuterküche, Geschichten und Mythen. Sie lernen die Zitronen des Nordens kennen, erfahren was der Holunder mit Frau Holle zu tun hat, welche Wildfrucht gegen Arthrose hilft, das Herz oder das Gedächtnis stärkt, welches Kraut früher jede Hebamme dabei hatte, wie die Brombeerranken im Mittelalter zerstrittenen Ehepaaren helfen sollten und…und…und…

Eine Zusammenstellung von leckeren und einfach nachzukochenden Rezepten mit Wildpflanzen ist inclusive.

Termine

  • September 2024, Samstag, 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr
  • September 2024, Samstag, 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Treffpunkt

  • Stadtbahnhaltestelle Kronsberg, Hannover

Preise

  • 22€ pro Person